手机浏览中华集成灶网2014-01-02 责任编辑:谢小华 浏览数:
【中华集成灶网】爆竹声声除旧岁,金鸡啼晓新春来。又是一年春意盎然,又是一年春节到。然而,过新年,正月里吃饭规矩多。咱们就从除夕夜开始说起,虽然除夕夜不算是正月,但是作为旧一年的终点,新一年的始点,这么一
爆竹声声除旧岁,金鸡啼晓新春来。又是一年春意盎然,又是一年春节到。然而,过新年,正月里吃饭规矩多。
咱们就从除夕夜开始说起,虽然除夕夜不算是正月,但是作为旧一年的终点,新一年的始点,这么一个辞旧迎新的夜晚,每家每户必不可少的一年一度的年夜饭可是马虎不得。其中的讲究可真是不少,一般在北方就讲究“干鲜搭配“。所谓“干鲜搭配“是每逢过年过节或者红白喜事都要讲究的。一般说来,是四干四鲜,即要有四种不同的主食,一般不包括米饭,都是一些在北方比较常见到的像馒头,玉米面的饼子,花卷或者是各式各样的小糕点。四鲜则是指四种不同的水果。除了这四干四鲜之外,当然其他的佳肴美味也是少不了的了。不过这些当然是“巧妇自配“。各家各户可以根据自己的口味,根据地方的风格,自己烹制,搭配。
说到年夜饭,说到厨房,那不得不提的就是板川无烟灶。板川无烟灶采用侧吸下排方式,配合板川独创的涡轮增压技术增大吸烟强度,可以使吸烟率高达99.9%。让你拥有一个健康的无烟厨房!这样一来,无论你想做什么菜,无论有多大的油烟,板川无烟灶都能帮您解决,板川无烟灶,让您过一个健康的新年!
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