孩子教育一直是每个家庭的重心问题，在目前普遍以应试教育为主导方向的中国，各种暑假寒假班，各类培训教育机构，层出不穷。家长们为了不让自己的孩子输在起跑线上，总是热衷于将孩子送进各种培训班补习课程，唯恐孩子的学习成绩被人赶超上了。

但随着现代化教育理念的深入，这种以应试为主导的教育思想开始饱受争议，新一代的年轻父母逐渐将孩子的动手实践能力排在了首位。他们更加认同，教育孩子最重要的不仅仅是智力，还有精神方面、道德方面的教育，要让孩子们懂得什么是快乐，而不是每天都将孩子囚禁在课本前。在今年某教育网站上发起的一项投票调查表明，80%的父母更倾向于在寒暑假期培养孩子实践能力而非一味的复习课程知识，而受年轻父母欢迎的培训中，烹饪选项赫然在列。

4岁就下厨，国外流行厨房教育

人在阿根廷的Anton妈说，他们非常注意培养孩子从小就帮助做简单的家事。刚刚过去的这个圣诞节，儿子从幼儿园带回了自己做的圣诞小饼干。“儿子的幼儿园里在kinder4阶段(四岁班)就开设了烹饪课，老师会带他们一起烤饼干、打果汁、拌沙拉等，做一些不使用明火的简单餐点。课外活动也可以选择参加cooking的项目。“

在阿根廷，每个小朋友在幼儿园里都有一顶印着自己名字的厨师帽。孩子们还会把在幼儿园里做的各种小点心带回家，和爸爸妈妈一起分享，父母也都会对他们的劳动给予热情鼓励。

中国式烹饪教育，厨房油烟问题为首扰

在中国，虽然以培训形式的烹饪课堂仍名不见经传，但这种理念早已步入家庭教育范围里，许多父母选择让孩子参与家庭烹饪的方式，提高孩子家务劳动能力及独立动手能力。在这项调查中，大部分父母表示，在孩子参与烹饪的过程中，不仅锻炼了孩子的动手实践能力，更是一项亲密的亲子互动游戏。相比于守着电脑电视度日，这样的教育方式更是成为家长的第一选择。

板川集成灶，为你厨房健康埋单

当厨房教育变成一种趋势的时候，谁来为我们的厨房健康埋单，谁来为孩子们的健康负责。厨房油烟是困扰中国传统厨房的一大难题，油烟对健康的危害人尽皆知。西方学校能够能更顺畅的开通校园烹饪课堂，也是由西方的烹饪习惯决定的，西方人多蒸少炒，以冷食、面食为主的习性也让他们远离了厨房油烟的危害。但中国美食往往以油炸、爆炒为主，这样重口味的美食制作方式也让中国厨房成为人体健康的隐形杀手。于是每当家庭烹饪课堂开始时，家长们虽然希望孩子能够享受亲手制作美食的过程，但迫于厨房油烟及高温的巨大威胁力，往往催促着孩子远离厨房，无法尽兴。

而板川集成灶的出现，代表着新技术厨房时代的来临。配合板川独创的涡轮增压技术增大吸烟强度，板川集成灶的吸烟率和净化率高达99.9%! 这样革命性的厨电技术改革，即使在封闭厨房爆炒辣椒也不闻不到一丝呛味，拒绝油烟扩散，呵护家人健康，是板川从整体健康厨房角度厨房的具体诉求，也是板川打造无烟厨房第一品牌的实力基奠。

板川无烟健康厨房，为孩子打造乐趣厨房，为孩子们的健康教育买单。对于孩子们来说，烹饪其实是一种很有趣的游戏。“如同我们小时候，在爸爸妈妈包饺子时，自己也在一旁拿块面团捏小人，这是温暖一生的美好记忆。“