中国家庭对孩子的保护几乎同一都是“4+2“的模式，尤其是现代都市生活中，在混泥土钢筋的小居室中，独子家庭不断增加，很多事情都由父母或者祖父辈代劳，孩子在家里往往是“十指不沾阳春水“，学校家庭一条线。但是这是不利于孩子的成长的，没有探索和发现的过程，孩子无论在各方面都将落后别人一等，更容易形成孤僻、蛮横的性格和脾气。

尤其在大考动手能力的厨房里。对于大人而言，厨房只是一个烹饪的场地而已，但对于孩子而言，厨房里却有很多的奥秘值得去探索。从早教的角度而言，从三岁左右开始，对宝宝进行厨房教育既可以培养IQ，也可以培养EQ。有教育专家表示，与其想方设法抽时间陪孩子去逛动物园，不如每天下班后将厨房作为亲子空间。对于大人来说，和孩子一起下厨，可以让厨房不再成为工作与生活的负累。对于孩子而言，能够和爸爸妈妈一起共同完成一个工作，有交流、有乐趣还有体验，也是难得与父母亲近的机会。从这个角度而言，在进行厨房体验的过程中，父母应该有意识地和孩子多一些交流，除了厨房体验本身，也可以问问他一天的学习和玩耍情况。

但由于中国的厨房充斥着明火、刀具和油烟，因此不少家长都趋向保守。的确，中国油烟问题是一个自古就存在并难以彻底解决的问题。厨电专家表示，一个家庭中厨房油烟的多少，一方面取决于家庭烹饪的方式，如果喜食重口味的家庭，比如油腻，喜辣等等，多猛火爆炒的家庭厨房油烟比喜吃清淡的多。另一方面就是厨房吸油烟机的选择，传统厨房大多采用传统吸烟机，吸烟率并不高，导致油烟四溢在居室内扩散，对人体健康造成危害，尤其是儿童。儿童由于身体机能比较弱，长期吸入油烟的家庭，儿童的咳嗽、哮喘发病率比一般家庭要高。这也就是中国家庭中“厨房味大，小孩子去外面等着吃饭吧“的来源。

其实相比IQ培养，厨房体验在E Q培养的方面的作用也是不容小觑的。有日本的早教专家曾经做过分析，厨房体验是一种比游泳更均衡的运动，可以丰富孩子的情绪，增强孩子的人际交往能力，让孩子更自信。而能让中国儿童下厨房的原因即在于解决厨房油烟问题，板川集成灶从最简单的油烟问题出发，创新研发解决厨房油烟难题的革新性产品板川集成灶，独创航空级吸烟系统配合侧吸下排的吸烟方式，吸烟率高达99.9%，打造一个无烟的厨房环境，支持开放式厨房的设计，扩大小居室厨房空间，创造无拘无束的家庭亲子课堂。